麻叶荨麻营养价值丰富,具有食药同源的特性,是理想的饲草资源,具有较高的开发和研究潜力。研究团队在标准化牧场以高产荷斯坦奶牛为研究对象,使用12.5%荨麻干草等比例替代高产奶牛全混合日粮中的苜蓿干草。结果表明,麻叶荨麻对奶牛采食量、营养物质表观消化率、泌乳性能和乳成分均无显著影响。
另一方面,麻叶荨麻对奶牛瘤胃发酵功能有明显调控作用,明显降低了胃肠道中好氧菌比例以及一些潜在致病微生物相对丰度,显著提高了与代谢相关有益菌的相对丰度,可能对奶牛的胃肠道健康有潜在益处,麻叶荨麻是奶牛养殖业潜在优质饲草资源。
该研究成果有助于推动麻叶荨麻或其他非常规饲草资源的开发利用,补充优质饲草供应,减少饲草进口依赖,从而促进和支撑奶牛养殖业高效健康发展。