据对美通、万惠等农批市场监测,肉类平均零售价格为52.90元/公斤,环比下降1.7%。其中,猪腿肉29.43元/公斤、牛腿肉66.08元/公斤、羊腿肉63.18元/公斤,环比分别下降1.9%、1.6%和1.9%。受需求端消费减弱等因素影响,全市肉类整体价格稳中有降,随着气温下降,肉类消费进入传统旺季,预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅上涨。
监测的30种蔬菜价格呈7涨1平22降,平均零售价格为8.05元/公斤,环比下降1.5%。其中,跌幅较大的蔬菜品种有:白萝卜3.32元/公斤,环比下降8.5%;圆白菜3.26元/公斤,环比下降6.9%;西兰花11.36元/公斤,环比下降6.7%。涨幅较大的蔬菜品种有:韭菜10.17元/公斤,环比上涨7.4%;芹菜6.01元/公斤,环比上涨6.9%。随着产区蔬菜大量上市,市场供应不断增加,价格连续回落,加上天气因素,蔬菜运输和储存过程中的损耗下降,运输成本降低,预计后期蔬菜价格将持续回落,进入季节性下行通道。
监测的8种水果价格呈4涨4降,平均零售价格11.28元/公斤,环比下降0.3%。其中价格下降的水果品种有:西瓜6.07元/公斤,环比下降3.0%。价格上涨的水果品种有:菠萝10.71元/公斤,环比上涨4.1%。水果品类繁多,价格涨跌不一。预计后期水果市场运行稳定,价格将维持涨跌互现运行。