城川镇辣椒产业基础扎实,已初步建成“育、种、采、加、销”一体化全产业链。2025年,全镇辣椒种植面积达2.55万亩,总产量15万吨,全产业链产值6亿元,主导产业产值占农牧业总产值的42%,加工转化比达2.05:1。依托独特的气候条件及丰富的光热、水土资源,所产辣椒色泽鲜艳、营养丰富、耐贮运、品质优良。城川辣椒先后获得“绿色食品”认证、内蒙古自治区“城川镇无公害辣椒生产基地”标识,鄂托克前旗辣椒入选全国名特优新农产品名录。
城川辣椒产业强镇一期项目围绕辣椒清洗、分级、脱水烘干等初加工生产车间建设等开展。建成投产后,预计年生产辣椒初加工产品、辣椒酱菜、干辣椒等各类产品4300吨以上,带动镇域全年增加辣椒种植面积5000亩以上,提升辣椒等果蔬交易量10万吨,辣椒产业全产业链总产值预计达到7.2亿元。(据暖新闻微信公众号)

