用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。锅中油热时，姜片爆炒，放入料酒炝锅，翻炒后放入羊肉、枸杞、清汤（2000毫升）、盐、葱，烧开，去浮沫，文火炖l~1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。

　　作用：补肾养血，适用于肾阳亏虚导致的月经量少、点滴不净、色淡红或暗红、质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。

　　（据《大河报》）