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冬季补肾多吃黑色食物

  冬季是养肾的黄金季节,肾属水藏精,与冬季相呼应。那么,冬季适合食用哪些补肾食品?以下7种黑色食物可以帮助人体补养肾脏。

  黑木耳  黑木耳是极好的养生佳品,能很好地清除血管内的垃圾,能够起到预防心脑血管疾病的作用。此外,常食黑木耳还可调节血糖,降低血液黏稠度,缓解较高的血胆固醇。

  黑豆  黑豆味甘性平,入脾经,肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有药食同源的特殊功能。此外,黑豆还有益于缓解水肿,且活血解毒、养阴补气,是强壮滋补的食品。

  紫菜  紫菜含丰富的钙,铁元素,不仅有益于妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人骨骼、牙齿的生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。

  海带  海带素有“长寿菜”的美誉,与菠菜,油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍,有化痰、散结的功能。

  黑米  从汉代到清末,黑米就是贡米,是大米家族中身价最高的品种。黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素,营养价值极高,具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的功效。

  黑芝麻  《本草纲目》中提到,服用黑芝麻一年身面光泽,两年白发返黑,三年齿落更生。中医上认为,黑芝麻能益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容,是极佳的美容食品。

  核桃  核桃有补肾功效。常食可补气养血,润燥化痰,温肺润肠。(据《新民晚报》)

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