做法： 

　　1.将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀。 

　　2.加入清水，搅拌均匀。 

　　3.将蛋液过筛一次。 

　　4.将装有蛋液的碗放锅子上，碗上盖，防止水滴落在蛋面上，大火烧滚后转小火蒸5分钟左右即可。 

　　5.用火腿剪小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔。 

　　6.把剪好形状的火腿和紫菜放在蒸好的蒸蛋上面，可爱的小猪就出现了！