2019年03月15日 星期五
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NO.9 奶茶婚礼
蒙古奶茶,蒙语称“苏台茄”,由砖茶和鲜奶煮成,带有咸味。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。煮奶茶时,先将砖茶打碎,然后锅中盛水烧至初沸,加入打碎的砖茶。当水再次沸腾五分钟后,掺入牛奶,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,即可盛在碗中待饮。奶茶含有丰富的脂肪、蛋白质及乳糖,口感细腻,极易消化,是代餐良品。
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