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吃小龙虾最好别吮吸虾头
　　每到夏天，小龙虾都会成为餐桌上的当红主角。科普实验表明，检测的小龙虾肉（可食用部分）重金属含量远低于国家标准规定的限量值，而虾头中的重金属含量高于虾肉。因此，建议大家平时在吃小龙虾时，最好不要吮吸虾头。另外，小龙虾易潜伏细菌、寄生虫，因此在烹调时应将小龙虾充分烧熟、煮透。蒸煮温度要保持在100℃以上，时间不少于10分钟。（据《快乐老人报》）
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