往期阅读
当前版: 13版 上一版  下一版
上一篇    下一篇
放大 缩小 默认   

挺上头

  涮羊肉据说是源于蒙古族的美食。老北京把涮羊肉研究得很细,最好吃的部位是“羯羊”身上的八大部位,分别为:羊上脑、黄瓜条、羊里脊、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。这些部分肉质细嫩,肥瘦适中,口感细嫩,入水一涮即熟。

上一篇    下一篇
 
     标题导航
   第01版:一版要闻
   第02版:要闻
   第03版:内蒙古·首府
   第04版:市井/热线
   第05版:公益广告
   第06版:特别报道
   第07版:要闻
   第08版:特别报道
   第09版:中国·综合
   第10版:世界·综合
   第11版:中国·关注
   第12版:文化看点
   第13版:汇生活
   第14版:声音/广告
   第15版:娱乐汇
   第16版:劲爆体坛
想提高效率先整理办公桌
未来浴室什么样?
为什么“中招”的是冷冻食品?
挺上头
鄂尔多斯草原旅游区
芒果木瓜 牛奶汁