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正月初十 吃莜面

  2月20日,武川莜面制作技艺传承人在呼和浩特市图书馆教市民制作莜面。每年农历正月初十,呼和浩特地区家家户户吃传统美食莜面。当日,为了传承民俗文化,呼和浩特市图书馆邀请莜面制作非遗传承人,现场为市民讲解和演示莜面制作技艺。

  摄影/北方新报正北方网记者  牛天甲

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