近年来，食品药品安全整体状况有了明显改善，但形势依然严峻，恶性事件时有发生，不仅严重危害人民群众健康安全，还危及公共安全和社会稳定。2019年9月至2020年12月，三部门联合开展落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，推动建立完善的食品药品安全治理体系。疫情期间，三部门依法妥善办理涉疫案件，精准惩治制售伪劣防治、防护产品、药品以及来源不明冷链食品违法犯罪，为关键时期打击犯罪、维护涉疫产品药品安全提供了有力的法治保障。

　　“四个最严”要求对食药违法犯罪依法从严打击，对违法犯罪行为“处罚到人”。办案过程中，检察机关履行审查逮捕、审查起诉、提出抗诉等职能，依法快速办理一批危害食品药品安全的犯罪案件，严厉惩治一批犯罪分子，并在食品药品安全领域依据授权探索建立民事公益诉讼惩罚性赔偿制度，加大违法者违法成本，让违法犯罪者付出付不起的代价。实施惩罚性赔偿，向社会公开传递食品药品安全“最严厉惩罚”的信号，有利于警示从业者敬畏法律、遵纪守法，时刻守住不能逾越的食药安全底线。

　　随着餐饮外卖平台营销越来越普及，网络交易第三方平台履行平台责任是保护消费者权益的重要举措之一。一些商家想通过网络钻空子，躲避监管违法经营，必将受到法律的惩治，同时，网络交易第三方平台未履行平台责任同样要受到处罚。

　　食品药品安全无小事，打击食药违法犯罪要保持“四个最严”水平和持续高压态势。相关监管部门要进一步完善常态化沟通协调机制，增进监管协同，提升打击合力，共同抓好食药安全全链条保护，捍卫群众“舌尖上的安全”。（据《北京青年报》）