河南省人民医院消化内科副主任医师刘博伟表示,相较于“大胃王”吃播,“喝播”的危害性可能更大。因为酒精不同于一般的食物,无论是短期大量饮酒还是长期过量饮酒,对身体的伤害比食用大量食物更大。
长期过量饮酒或短期大量饮酒对人体的损害是多方面的,最常见的是肝脏损伤,如肝脏的脂肪变性形成酒精性脂肪肝,甚至酒精性脂肪肝炎、肝硬化、肝癌。长期过量饮酒还会引起心脏损伤,导致酒精性心肌病,严重者会因为心力衰竭而造成生命危险。另外,长期过量饮酒还可能造成大脑损伤,引起头晕、嗜睡等精神症状。
“过量饮酒很可能导致酒精中毒,使人出现昏迷,一旦救治不及时,极易出现生命危险。”刘博伟说。
相关平台呼吁“适量饮酒”,那么到底喝多少才算适量呢?刘博伟表示,喝多少才算适量这个问题的答案因人而异,因为不同的人肝脏代谢酒精的能力不同。
对于一般人来说,根据《中国居民膳食指南2016》建议,男性每周饮用酒精量不超过175g,女性每周不超过105g。即成年男性一天饮酒的酒精含量不能超过25g;成年女性一天饮酒的酒精含量不能超过15g。但对有乙肝、丙肝等肝病或心脏病的人来说,是不适合饮酒的。
对于“酒量可以练出来”的说法,刘博伟表示,酒量好的人酒精代谢速率快或者酒精耐受程度高。“酒精代谢速率与体内乙醛脱氢酶含量多少有关,是天生的。而多喝酒确实能提高酒精耐受程度,但这只是大脑和神经变得对酒精不敏感了,看上去像是酒量大了,而身体正持续受到伤害。”刘博伟说。
生活中难免遇到需要喝酒的场合,那该如何将饮酒的危害降至最低呢?对此,刘博伟提出了五个方法降低饮酒危害:
1.不要空腹喝酒。喝酒前可以垫垫肚子,给胃“刷”上“保护层”。
2.饮酒前吃一些橘子或其他酸性水果,其中的维生素C能够降低酒精的浓度。
3.喝酒前可以服用一些保护胃的药物,如硫糖铝等黏膜保护剂。
4.一旦饮酒过量,如果处于清醒状态,多喝些浓茶、蜂蜜水等,可在一定程度上加速酒精代谢。
5.部分人醉酒后会选择刺激咽喉部催吐醒酒,但这样剧烈的呕吐可能导致贲门黏膜撕裂,发生出血等并发症,因此醉酒后不建议催吐。
刘博伟提醒,有研究发现不饮酒才能对健康有益,如《柳叶刀》就曾刊文指出,最安全的饮酒量为0,因此生活中能不喝酒就不喝酒,能少喝酒就少喝酒。(据《大河健康报》)