调料：番茄沙司少许。

　　步骤：

　　1.用三角饭团模具装适量米饭，按压成型；用打花器刻出海苔和奶酪花片。便当盒中铺一层生菜，将饭团装饰后摆在其中。

　　2.鳕鱼块化冻后入不粘平底锅中，倒少许油煎至金黄。

　　3.将鳕鱼块码放在饭团旁边，挤上适量番茄沙司增色添味。

　　4.紫甘蓝、生菜切细丝、草莓切四瓣、樱桃番茄对切两半。

　　5.芒果刮皮，贴着核切掉两边的果肉，切1~2毫米薄片，斜着捋成长条，盘成玫瑰花状。

　　6.将蔬菜水果装在便当盒中，不要放任何调料，防止蔬菜水果被腌出汤汁造成营养流失及破坏品相；用便当盒单独的小盒装适量原味酸奶，食用时和蔬菜水果同拌；酸奶上码几片新鲜草莓花片，除装饰外还可防止在走动时酸奶被晃出来。文/小  易