该活动从各盟市300多道地方小吃中筛选出百姓喜爱、具有内蒙古地方特色的各类小吃100道，在美团网进行网络投票评选，选出2021年最受欢迎的内蒙古名小吃。投票从启动仪式开始至11月30日结束。

　　“内蒙古百道名小吃”评选分为红食、白食、面食、杂粮类、果蔬类。投票的方式有多种，一是通过美团app通道，选择美食、点击美食频道、进入“百道名小吃”评选页面；二是美团app在搜索栏里直接输入“内蒙古味道”或“百道名小吃评选”也可进入评选页面；三是美团app向下浏览，在活动页面也可以直接点击进入投票。

　　“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动是内蒙古味道系列活动之一，该项活动是由自治区商务厅指导，自治区餐饮与饭店行业协会主办，美团承办。旨在通过“内蒙古百道名小吃”的网络评选和推广，不断提升内蒙古名小吃的知名度和美誉度，加强区外游客对内蒙古名小吃的体验和认知，同时提升对优质食材的了解和宣传。以“舌尖味道”为媒，展现内蒙古好食材、好味道。