监测数据显示,近期呼和浩特市粮食市场储备充足、供需平衡,与去年同期相比均呈不同幅度下降。预计一段时期内粮食市场运行稳定,价格延续平稳走势。
桶装食用油平均价格小幅上涨,相比去年同期,豆油、调和油和菜籽油价格高出近15个百分点。根据监测情况来看,食用油供货商库存充足,运输畅通,批发端价格持续平稳。预计未来一段时期内市场运行稳定,价格涨跌趋于稳定。
鸡蛋11.55元/公斤,环比下降0.26%,但与去年同期相比上涨29.2%。目前,禽蛋类市场供应充足,预计近期价格保持平稳运行态势,鸡蛋价格短期内较难回落到去年同期水平。
蔬菜类平均价格环比继续小幅回落,价格仍高于去年同期,特别是叶菜类、茄果类均不同幅度高于近几年平均水平。上周监测的30种蔬菜平均零售价格为8.67元/公斤,环比下降3.24%,与去年同期相比上涨26.41%。其中,菠菜13.58元/公斤,同比上涨105%;油菜8.07元/公斤,同比上涨88.71%;芹菜7.03元/公斤,同比上涨64.37%。立冬以后,本地蔬菜品种和产量大幅减少,市场供应主要依托外运蔬菜。近期天气晴好,利于蔬菜生长,蔬菜主产区产量逐渐恢复,预计短期内蔬菜价格会延续小幅回落,但还会在高于去年同期价位运行一段时间。
水果类价格环比涨跌均现,预计后期受天气和供求影响,将呈季节性上行态势。

