《2021年亚洲及太平洋地区粮食安全和营养状况概览》认为，2019年亚太地区的饥饿和营养不良水平已经令人担忧，新冠疫情使情况更加糟糕，即便一些起初报告病例不多的国家也受到防疫限制措施的负面影响，加之民众对健康的担忧，导致亚太地区乃至全球的经济活动大幅收缩。粮食供应链中断令形势雪上加霜。报告显示，2020年亚太地区超过10亿人无法获取充足食物，比2019年增加近1.5亿人。报告认为，由于健康饮食成本高昂，加之贫困和收入不平等顽疾难除，亚太地区18亿人无法实现健康饮食。近几年来，亚太地区在减少营养不足人数方面的进展停滞不前。（王建刚）