中国社会看重人情、亲情、友情，聚餐则被认为是增进感情、密切人际关系的一种方式，但因此带来的餐饮浪费十分惊人。本来，历经多年倡导，适度消费已经形成了较强的社会共识，多数人平日里其实也注意“光盘行动”。可一到宴请聚会之类场合，大家的节约意识往往就不约而同大打折扣了。

　　究其原因，主要是面子使然。请客做东，拿起菜单，不看人数先论排场，大盘大碗把“硬菜”都招呼一遍；吃到一半，即便只有一两个菜见了底，也得立马再补上几个；临到散场，又常觉得打包剩菜抹不开面儿，谁都不愿动手……一来二去，“盛宴”多沦为了“剩宴”。

　　浪费食物是对劳动最大的不尊重。聚首言欢，少点“面子消费”，更别搞“面子浪费”，文明社会应该有这样的社交自觉。（据《北京日报》）