蒋磊指出，夏枯草在我国药用历史悠久，现代中药药理学研究表明，夏枯草含有黄酮类、三萜类、甾体类、有机酸等多种化学成分，具有降血压、降血糖、抗菌消炎、免疫调节、抗病毒、抗肿瘤等多种药理活性。原卫生部在2010年发布的第三号公告中明确允许夏枯草等药材作为凉茶饮料的原料使用。

　　蒋磊表示，凉茶并不是人人都可以喝的。目前市面上各品牌凉茶中所谓的“凉”，是指选用药性寒凉、能消解人体内热的中草药，煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，以达到清热解暑的功效。

　　因此，凉茶主要是为那些内心火热，历经酷暑，终日辛勤户外劳作的人准备的夏日佳品。缺少运动，久居寒室，体质寒薄的人不宜服用；脾胃虚弱、寒证及虚寒体质者，应慎重使用。购买凉茶建议先辨明症状，听取有医药相关学科经验的专业人员意见后选择。（据《健康时报》）