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娘的腊月面

  文/程广海

  去年回乡下老家过春节,吃过年夜饭后,娘也不闲着,把吃饭前供在香台子上面的水饺端屋来,准备串她的腊月面。娘拿起提前洗干净的高粱梃子,把凉透的水饺一个一个串起来。一大碗水饺,也就能串满三四个高粱梃子,娘拿着这些梃子,走到院子东南角的柴火垛边,口中轻声念叨着什么,小心翼翼地插在柴火垛一边。

  娘走到屋里,我说:“娘,现在年轻人信这个的少了,以后就别串了。”

  娘瞪我一眼:“大过年的,少说话。”

  在我的记忆中,娘串腊月面,是除夕夜必不可少的一件事,几十年来都是如此。有一年,我不解地问,明明是水饺,怎么就叫腊月面了呢?娘说,都是老一辈传下来的,叫多年了。

  放在柴火垛边的腊月面,历经冬天的雪、初春的雨、夏日的炎热,变得黢黑而又干巴起来,家里人各忙各的,好像从来没有人注意到它的存在。只有我无聊的时候,好奇地走过去,用手指弹一下或闻一下干瘪的腊月面。

  有一年端午节前后,邻居家的二嫂跑过来给娘借腊月面,她说:“婶子,俺过年忘了串了,把你的腊月面借给我两个。”

  说话间,二嫂接连打了几个嗝。娘说:“怎么,又和你婆婆生气啦?”看她默不作声叹着气,娘又嘱咐着,一定把腊月面熥黄了,砸碎了,趁热喝下去。

  此后,我才知道腊月面有破气消食的功效。街坊四邻们也知道娘有串腊月面的习惯,每年总会有几个嫂子、婶子、大娘来给娘借几个腊月面用,她总是乐此不疲,反复交代腊月面的详细用法。

  有一次放学回来,看见娘给邻居家的小孩子治积食。在地上支起两块砖头,砖头上面放上一块青瓦,把腊月面放到青瓦片上慢慢熥着,直到把腊月面熥的焦黄,然后,放在蒜窝子里砸得粉碎。再用烧好的开水冲开,等温热时候,让他一口气喝下去。

  第二天中午,邻居过来给娘说着感谢的话,说小孩子好了,一碗腊月面喝下去,不再胀饱打嗝了。

  前几天,我拍了一个关于这方面的视频,放在我抖音上,不料想,粉丝和读者纷纷留言评论转发。记得有一个粉丝留言说:“喝了腊月面,能治抑郁症吧?”

  我沉思良久,给他回复:也许吧。

  我在农村生活多年,见过或知道许多事物,这些大都来自民间的风俗,都集中了人们多年来积累下来的经验和智慧。

  乡间的许多事,只要赋予它生命,就会有灵魂留下的轨迹。

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