怎么个挑战法？用赘肉换牛肉：1斤赘肉换1斤牛肉或换3斤牛骨；

　　2斤赘肉换1斤牛尾巴；1斤赘肉换1斤牛内脏（含牛百叶等）；4斤赘肉换1斤牛舌；多减多得，每人封顶可换20斤赘肉，提倡适度减肥。

　　山北街道便民服务中心主任林晔表示，希望通过这次健康减重挑战，帮助职工改善体质、提振精神。活动启动后，群众参与热情也很大。

　　3月11日，极目新闻记者咨询了山北街道，工作人员表示，目前还可以报名，没有限制人数，社保关系在山北辖区的在职人员才能参加。

　　（据光明日报微信公号）