管理不能放羊 小饭桌市场应逐步规范

  新学期伊始，小饭桌再次红火起来。为了加强对小饭桌食品安全的管理，从今年起，呼和浩特市食品药品监督管理局对全市学生小饭桌实行备案管理制度，3月1日，该局颁发了首张学生小饭桌食品安全备案证。（3月2日《北方新报》）

  管理不能放羊

  文/南 木

  孩子吃得好不好，恐怕是把孩子送往小饭桌的家长们最为关心的问题。吃的好坏，一是味道如何，其二就是质量怎样。备案管理制度的实行，相当于给小饭桌的饮食安全上了一把锁，孩子吃的牢靠，家长安心许多。

  但记者观察到的另一个现象，似乎并未得到管理者以及经营者的重视，那就是噪音扰民。小饭桌扰民现象并非个案，许多人感同身受。经营者往往专注于讨家长和孩子欢心，对孩子缺乏有效管束。忽视四邻的正当权益，容易引起别人反感，这也是影响自身生存的一种陋习。让孩子吃好休息好还得管教好，是小饭桌基本的生存发展之道。经营者对此要有自律性，相应的管理部门更应加强监督，认真对待此类投诉，制定有效的惩罚措施以警示小饭桌经营者的管理不能放羊。

  小饭桌市场应逐步规范

  文/程绍德

  对于很多双职工家长来说，如果没有社会上这些小饭桌，孩子的午餐、看管等都成了问题。家长们中午休息时间一般很短，根本无暇照顾孩子。就算时间比较充裕，单位、学校、家庭之间来回奔波，宝贵的午休时间牺牲了不说，大人和孩子也都休息不好。因此，尽管很多小饭桌不够正规，在卫生、安全等方面问题不少，但是家长们也只能无奈接受。

  很多学校以前也曾尝试提供有偿午托服务，但是后来渐渐都取消了。一来，眼下各学校尤其是公办学校学位异常紧张，可说是一位难求，在这种情况下，开设午托班不可避免要造成教育资源浪费；二来，学校提供有偿午托服务，教师们每天既要教学又要为学生提供保姆式服务，耗费精力不说，工作压力也很大。

  既然学校不能提供午托服务，很多家长又不能亲力亲为，午托服务的任务自然就落到小饭桌的身上。作为政府有关部门，必须加强对小饭桌的监管，让目前无序的小饭桌市场逐步走上规范之路。相信实行备案制度后，首府小饭桌应该能成为让家长放心的小饭桌。