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黑猪“托管”养出大产业

杀猪烩菜节上,顾客争相购买用黑猪肉做的烩酸菜。
肉质细嫩味香的黑猪肉。
黑猪散养。
绿色饲料饲养的黑猪。
  □本报记者  王玉琢  摄影报道

  从白猪满地跑到黑猪托管养,鄂尔多斯市东胜区泊江海镇折家梁村走出“种养加一条龙,产供销一体化”精准脱贫之路。

  折家梁村土地贫瘠,农产品产量不高,农民过年得靠贷款,次年把“散养”的白色土猪卖掉还贷款,这是折家梁村过去的普遍现象。

  2017年,折家梁村党支部创新扶贫方法——肉猪托管法,对折家梁村4户、外村2户帮扶对象的每户5头猪由繁育基地托管,帮扶对象交3000元托管费,一年下来一头猪净赚2100元左右,5头猪纯利润就是1万多元。

  折家梁黑猪养殖繁育基地是村集体经济,年出栏1000头,年壮大集体经济60万元,带动农户65户,每户增收1万多元。

  “托管养”是折家梁党支部精准脱贫的创新之举,以“支部+合作社+贫困户+农户+基地”的模式助力脱贫攻坚,在壮大集体经济的同时,带动本村及周边贫困户脱贫致富。

  折家梁村已经连续举办了三届杀猪烩菜节,带动猪肉销售、农产品售卖,可谓一举数得。“一锅菜”已经烩出一个大产业,成为“种养加一条龙,产供销一体化”发展道路上的亮丽风景线。2020年销售黑猪340头,带动农民增收6万元,村集体经济收入达到20万元。

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