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“小封签”撬动食品“大安全”
5月7日,外卖骑手正在展示食安封签。当日,2021年内蒙古食安封签启动仪式在呼和浩特举行,内蒙古自治区市场监管局全面推广使用餐饮外卖食安封签制度。“食安封签”是给食品外包装进行密封处理的一道封签,一旦撕开即刻损毁,以此来约束餐馆和送餐人员的行为,保证外卖在运输配送过程中的食品安全,提高广大消费者的食品安全意识,用小封签来撬动食品大安全,营造全社会共治共管食品安全的良好氛围。本报记者 孟和朝鲁 摄
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