夏日，锡林郭勒草原生机勃勃。在苏尼特左旗原种畜牧业发展有限公司蒙古牛基地，一场特殊的手术正在进行。

　　提前设置好的通道里，一头头蒙古牛排着队，慢悠悠地走向“手术台”——固定牛身的保定架。科技人员有条不紊地做着消毒等准备工作。

　　采集胚胎、检查质量、封装标记、梯度降温、分装入罐……接下来的每个步骤都马虎不得，来自自治区农牧业技术推广中心、锡林郭勒盟畜牧工作站和苏尼特左旗畜牧工作站的9名工作人员组成“流水线”，共同制作蒙古牛的冷冻胚胎。

　　“通过供体牛的选择、饲养管理、超数排卵、人工授精等技术环节，我们从33头供体母牛共获得胚胎或卵子302枚，其中184枚可用于制作冷冻胚胎，145枚属于A级胚胎。”锡林郭勒盟畜牧工作站的张天宇介绍道，“通过人工授精后，我们挑选发育良好的胚胎存置于零下196℃的液氮环境中，这样蒙古牛的胚胎就能长时间保存下去。”

　　这是一次“跨越时空”的孕育。本次胚胎制作使用的蒙古牛冻精来自10年前，是自治区畜禽遗传资源库2013至2014年度冷冻保存的蒙古牛精液。解冻后，这些精子的活力均在30%以上。未来，这些冷冻胚胎将会跨越时间鸿沟，在数年甚至数十年后由新的代孕受体母牛分娩。

　　制作蒙古牛冷冻胚胎的目的是什么？使用这种方式的优势在哪里？

　　“制作蒙古牛冷冻胚胎是为了保护种质资源。达到这个目的还可以使用活体保种或者冷冻精液保种，但是这两种方式都有局限性。活体保种所需场地大，例如200头活牛需要一个牛场、四五个工作人员和持续饲养、管理费用，但是200个冷冻胚胎却只需要一个液氮罐，运输更方便。冻精保种只能保存来自公畜的遗传物质。但是制作蒙古牛冷冻胚胎就不一样了，可以同时保存公母两种种畜的遗传物质，相当于是保存一个完整的生命。而且作为冷冻胚胎保存的蒙古牛个体，其保存时间超过30年。”张天宇介绍。

　　蒙古牛是138个国家级畜禽遗传资源保护品种之一，蕴含着优异的基因，其体质结实，乳肉兼用，营养价值高，抗病力强，耐寒又耐干旱，具有较高的市场价值和开发潜力。

　　蒙古牛原产于蒙古高原，曾广泛分布于内蒙古及东北、华北、西北各省，曾是我国黄牛中分布最广、数量最多的品种。然而，2022年锡林郭勒盟的蒙古牛只有26305头。此次任务的完成，对自治区地方品种遗传材料的保存和利用具有重要意义。

　　据了解，如今锡林郭勒盟的蒙古牛主要分布在东乌珠穆沁旗、苏尼特左旗、阿巴嘎旗。蒙古牛保护区设在苏尼特左旗北部。保护区通过全面实施蒙古牛种质资源保护工程，保持蒙古牛的群体数量和个体质量，并开展选育选配，确保蒙古牛遗传资源的优秀性状不丢失，多样性不下降。