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土默特左旗

苜蓿“草罐头”的科技密码

苜蓿草长势喜人。
搂草除尘机械正在作业。
码放整齐的“草罐头”。
土默特左旗国家现代农业示范区内,机械车辆正在收割苜蓿。
  □本报记者  郑学良  通讯员  杨鑫  摄影报道

  一场雨刚过,呼和浩特市土默特左旗国家现代农业示范区内紫花苜蓿草清香阵阵。

  3000多亩优质苜蓿迎来了收割季,连片的紫花苜蓿流青溢翠,大型收割机在地里来回穿梭。

  紫花苜蓿草被称为“牧草之王”,蛋白质含量能够达到20%以上,是一种非常适合奶牛吃的牧草品种。与其他经济作物不同,紫花苜蓿草一年可以收4茬,眼下正在进行的是第一茬的收割。

  “收割完的苜蓿草会用多层的拉伸膜打包成高1.2米、宽1米的圆柱形‘草罐头’。由于形成了密封厌氧的环境,封闭性比较好,发酵后的牧草不易腐烂变质,可将保质期延长至2到3年,也避免了苜蓿营养物质的损失。”在收割现场,苜蓿草种植基地负责人告诉记者,“草罐头”发酵后会产生乳酸菌,且在饲喂过程中不存在二次氧化、腐烂、霉变等问题,提高了青贮饲料的品质与利用率,同时还会产生一种非常浓郁的芳香味道,不仅营养价值更高,而且能帮助奶牛提高产奶量。

  “从苜蓿选种、精量播种到水肥一体化灌溉、大型机械收割、晾晒搂草、打包成‘草罐头’,这里面科技含量很高。”土默特左旗农牧局相关负责人告诉记者,该旗近几年不断加大饲草种植科技投入力度,加快补齐饲草业高端智能农机装备和种植技术的短板弱项,拓展牧草种植耕整地、播种、植保、收获、加工全程机械现代化生产,不断构建苜蓿高质高效机械化生产现代模式,实现草畜产业深度融合发展。土默特左旗独特的地理优势,再加上所产的苜蓿草中维生素、矿物质和粗蛋白质含量高、品质好,深受饲草市场青睐。

  今年土默特左旗积极建设苜蓿产业化种植示范基地,增加优质饲草种植面积,新增青贮玉米3万亩、优质牧草2万亩,总量达到54.3万亩,自给率分别达到100%和55%。通过系列举措不断提升优质饲草自给率,激活牧草业高质量发展“绿色引擎”,擘画“苜蓿花开”美丽图景,为奶业全产业链发展提供重要保障。

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