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产量破百万吨 增量贡献57%

内蒙古牛肉产量增量均居全国第一

  本报1月22日讯  (记者  韩雪茹)1月22日,从内蒙古自治区农牧厅传来消息,2025年内蒙古牛肉产量达101.7万吨,首次突破百万吨大关,产量稳居全国首位。这也是内蒙古牛肉产量自2020年以来连续六年居全国第一。同时,牛肉产量较上年新增12.6万吨,贡献全国牛肉增量的57%,新增规模全国第一,刷新历史纪录。

  产量和增量的双突破双第一,源于内蒙古精准施策,通过“稳产能、提效益、延链条、拓市场、降成本”五大关键举措,构建起从养殖到加工、从产销到物流的全链条发展体系。

  内蒙古自治区农牧厅畜牧局局长红海介绍,在养殖端,内蒙古重点推进基础母牛扩群提质,对50万头基础母牛每头平均补贴500元。饲草收储和饲喂模式优化也让成本降了不少,去年全区收储优质饲草680万吨,推动230万头肉牛饲喂成本平均降低150元。还在全区推广“长草短喂”模式,建设150个“中央厨房”配送中心,饲用效率提升10%以上。

  内蒙古还实施了百万头肉牛育肥行动,将肉牛冻精补贴标准由10元/头提高至15元/头,2025年全年推广肉牛冻精594万剂,对23个肉牛养殖主体给予出栏补贴资金899万元,带动全区肉牛平均单产达到171公斤,单产比往年提高了2公斤。

  内蒙古聚焦精深加工,强化部门协同,推动肉牛产业从养殖端一路“火”到加工端。自治区相关部门通过贷款贴息、奖励等方式,重点支持肉牛加工企业科技研发、产能提升等,■下转第4版  ■上接第1版  促进加工企业做优做强。2025年全区新增肉牛龙头企业10家,总数达到88家。

  深耕产销协同,深化对接合作,内蒙古不断拓展鲜肉市场辐射范围。在开展“北牛南运鲜肉入粤”产销对接活动的同时,组织全区龙头企业与粤港澳大湾区采购商成立“蒙粤肉牛产业联盟”,年供应广东省高端肉牛突破100万头。建成内蒙古牛羊肉京津冀前置屠宰加工中心,构建“即时屠宰+新鲜配送”服务圈。同时,内蒙古优化物流环节,布局共享前置仓网络,有效降低企业运营成本,提升配送效率。目前,已经启动运营北京顺义区、北京房山区、湖北咸宁、河南郑州、天津滨海新区5个内蒙古共享前置仓,入仓企业物流配送成本降低约50%,平均配送时效缩短48小时。

  一系列举措有效推动内蒙古肉牛产业核心指标持续领跑全国。2025年全区肉牛存栏873.4万头、出栏594.7万头,分别同比增长12.7%、12.8%。有分量的产出数据,诠释着内蒙古作为国家重要农畜产品生产基地的责任与担当。

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