茶的本义为灌木或小乔木，嫩枝无毛，叶革质，呈长圆形或椭圆形。嫩叶经过加工后，即为茶叶。茶树喜欢温暖湿润气候，花期10月至翌年2月，树龄可达数百年至上千年，茶树材质细密，其木可用于雕刻。

　　见茶得茶姓

　　当茶洁白柔润的花儿，伴着光滑油泽的叶儿，飘摇在风中的时候，茶的最美模样就出现了。

　　茶，就是这样，清清洁洁地来到世间。每一个爱上她的人，都是在见到她的那一刻，眼里亮出星星般的光芒，心里泛起无数次的惊呼。这正是我要找的啊。

　　岁月的流光中，就有三个人，因为茶，而涌起这种天降奇缘般的感觉。

　　一个是华夏始祖炎帝（号神农，也直接被称为神农氏）。当时，他在野外为民医病而尝寻百草，以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中。神农氏也没有把叶子捞出，任其在清水中欢腾。很快，神农氏发现，清水变得微黄，轻抿一口，清香回味萦绕心头，同时感觉生津止渴、提神醒脑。凭经验，神农氏判定这叶可以成为饮品，还是一味药草。

　　另外两个人，是唐代的皎然（约公元720年-约公元803年）和陆羽（约公元733年-约公元804年）。当时的陆羽正值年少，在寺庙里得到人生的第一盏茶，便与茶结缘，以一部《茶经》闻名于世。《茶经》成为中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为茶之百科全书。

　　皎然第一次饮茶是在出家前的日常生活中，时间比陆羽早，他饮茶、植茶、懂茶、爱茶，是茶文化、茶道的开创者，首开茶诗千古佳作之先河，是“佛茶之风”“佛禅茶道”的探路者，是最早进行茶场实验和茶叶科学研究的倡导者和执行者。皎然还是陆羽和《茶经》的赞助者和宣传者。

　　茶姓，也因此来到世间。神农氏逝世后，人们将其葬于茶陵（现为湖南省株洲市茶陵县），其护陵族人遂以茶陵之地名为姓氏，称为茶氏。茶成为非常古老的姓氏之一。南宋嘉定四年（公元1211年），从茶陵县划出了包括神农氏之陵寝地在内的几个乡，设立了酃（líng）县。因炎帝神农氏陵寝地在酃县之故，酃县于1994年4月改名为炎陵县，从1983年7月至今，炎陵县一直为株洲市所辖。

　　茶姓，属于以居邑名称为氏，神农氏炎帝被尊为得姓始祖。陆羽因被誉为“茶仙”、尊为“茶圣”、祀为“茶神”，其后裔子孙中，也有以先祖名号“茶仙、茶圣、茶神”为姓氏者，改称茶氏，世代相传至今。

　　懂茶结茶缘

　　茶，开启了陆羽与皎然之缘。

　　陆羽本无名无姓。唐开元二十三年(公元735年)，他大约三岁时被遗弃，在约为现在的湖北省天门县西门外的西湖之滨，被当地龙盖寺住持僧智积禅师拾得、收养。智积禅师有意栽培他，煞费苦心地为他占卦取名，以《易经》占得“渐”卦“上九”：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”意即大雁渐进于高平之地，其羽毛可以用来美化仪表，为吉祥卦，表卓然高洁之志向和仪表严整之品格，遂定姓为“陆”，取名为“羽”，以“鸿渐”为字。

　　真是好名字。陆羽也满意这个名字。当然，被弃的哀伤也挥之不去。大约二十九岁时，陆羽在《陆文学自传》里自我描写：“字鸿渐，不知何许人，有仲宣、孟阳之貌陋；相如、子云之口吃。”仲宣是东汉文学家、官员王粲，字仲宣；孟阳是西晋文学家张载，字孟阳；相如为汉代文学家司马相如；子云为汉代辞赋家、思想家扬雄，字子云。想来，陆羽蘸墨写下这样的陈述句时，心中的悲伤早已逆流成河。

　　好在，陆羽一生得到很多人相助和扶持，他应该感谢智积禅师赠予的人生中第一杯茶。当茶缓缓润过唇齿、滑过咽喉、落入心田时，陆羽的心和眼渐渐被打开。茶，就是治愈系精灵啊。在黄卷青灯、钟声梵音中学文识字、习诵佛经的同时，陆羽还跟着煮得一手好茶的智积禅师煮茶奉水，了解茶艺。

　　因为这杯茶，陆羽才有了与皎然之缘分。陆羽大约十二岁离开龙盖寺，在当地的戏班子里当过丑角演员，兼做编剧和作曲，去火门山邹老夫子门下受业七年，大约十九岁下山，之后辗转到江南，于唐上元元年（公元760年）“安史之乱”期间，随众避战乱渡江，来到湖州杼山妙喜寺，结识了住持、时号“江东名僧”“诗僧”的皎然。

　　皎然，俗姓谢，字清昼，湖州人，东晋时期政治家谢安十二世孙、南北朝时期诗人谢灵运的十世孙，出身世族的皎然，幼负异才，年少即受儒家教育，文采斐然，尤工诗词，早年慕仙而修长生，后转入佛门，修禅宗。他品位卓尔，琴棋书画、经史子集样样精通，对佛学、茶事、茶理、茶道都有深刻研究，还常以诗会友，与颜真卿、韦应物、卢幼平、吴季德等许多学者，都过从甚密。他隐心不隐迹，走访名山，遍寻大德，常入法席，四处参学。所到之处，都极受尊崇，京师之诸王公大臣对他礼遇有加，诸郡之达官贵人对他非常钦敬。他的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。

　　茶成为陆羽和皎然相识相知的重要媒介。陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料，后“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作，苕溪是古地名，吴兴郡（约为今浙江省湖州市）别称。

　　皎然还拓展了陆羽的视野、思路和交友范围。唐大历八年（公元773年），皎然和书法家、时任湖州刺史的颜真卿帮助陆羽在妙喜寺旁修建茶亭。亭成于癸丑年、癸卯月、癸亥日，故名三癸亭。《名胜志》也记载了此事：“三癸亭，在杼山，鲁公为陆鸿渐建。”颜真卿（公元709年-公元784年）出身琅琊颜氏，唐代宗时官至吏部尚书、太子太师，封鲁郡公，人称“颜鲁公”。

　　茶和茶姓，都是幸运的。由神农氏发现，由陆羽、皎然发扬，得圣人和奇人眷顾，是多么难得啊。

　　其实，喝茶是一种境界，喝茶的时候什么都不要想，什么都不要说，连喝茶的心都不要有。全神贯注在茶上，一口一口地慢慢品，不在意茶味的甘苦，只聆听内心的声音。于有生之年，只诉温暖不言殇。倾心相遇，安暖相陪。

　　看“茶”字，由草字头、“人”及“木”三部分构成，“人”在草字头之下、“木”之上。人行草木间，孰能不知茶？（据《北京晚报》）