据介绍，本次检查以销售量较大、人气较高的“网红饮品店”为重点对象，以进货查验、食品加工制作、环境卫生清洁等为重点环节，重点检查《食品经营许可证》、从业人员健康证、食品及原料贮存、索证索票、食品添加剂管理等。同时，重点关注了鲜果、奶粉茶粉、果味粉和果酱果冻、浓缩汁等原辅料是否过期变质，食用自制冰制作是否符合规范等情况，并提醒经营者注意制作器皿的清洁度，在订单量较大的时间段，更不能放松食品安全相关标准和规范。

　　据了解，此次专项检查，共计检查饮品店、面包店、餐饮店9家，未发现存在安全隐患。