此次专项检查以“排查风险、规范经营、保障安全”为核心,重点针对辖区内外卖平台入驻餐饮经营主体,开展经营许可范围与实际外卖菜单的精准比对筛查。凉拌菜、拉皮、现制豆浆、奶茶、裱花蛋糕等高频出现的高风险超范围经营食品,被列为重点检查对象。
对核查确认存在超范围经营行为的经营户,开发区分局坚持“整改与指导并重”原则,责令其立即下架违规菜品、限期完成整改。同时,主动提供政策指导,详细告知经营主体变更许可经营范围的办理流程、专区环境改造标准等,助力符合条件的经营者高效完成换证,规范开展冷食类食品制售业务。
截至目前,专项行动已累计排查外卖平台入驻商家100余家次,发现并整改超范围经营等各类问题10余个,下线不合规产品60余个,有效净化了网络餐饮市场环境。

