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哈素海开河活动明天举办

  新报讯(草原云·北方新报记者  张巧珍)  记者从呼和浩特市土左旗宣传部了解到,3月20日,“开河尝鲜季·寻味哈素海”土默特左旗哈素海第二届开河活动将在哈素海旅游景区码头启幕。

  当天,除了有最具仪式感的开河祈福环节,渔民代表划舟取“开河头水”,寓意接福纳祥,还有众人携手放流鱼苗,共祈哈素海生生不息。此外,经典歌曲《天下黄河九十九道弯》《江格尔》《立春》等精彩的歌舞表演,将湖光春色与民俗风情完美融合。渔船满载归来的震撼场景是全场活动的重头戏——快艇、摩托艇开路护航,渔船、竹筏破浪靠岸,出鱼区活鱼翻腾,尽显“鱼跃人欢”的丰收盛景。同步开启的猜鱼比赛,游客可以竞猜开河鱼重量,猜中即可赢取鲜鱼好礼。

  活动现场,哈素海全鱼宴也将集中展示,多种鱼类特色菜品琳琅满目,既展现开河鱼的多样风味,也成为游客打卡拍照的热门点位。多口大锅同时支起,周边农家乐大厨现场展示炖鱼技艺,现捞现做的开河鱼经慢火炖煮,免费品鉴环节让游客沉浸式感受湖鲜美味。

  为丰富体验,活动还设置多个展销区。红色文创展区融合本土元素与革命精神,非遗技艺展演区,面塑、毛猴、剪纸等非遗传承人现场露绝活,游客可近距离感受指尖匠心;阿勒坦农特产展销区汇聚本地优质农特产品……

  作为土默特左旗挖掘开河鱼美食文化、推动文旅产业与生态保护深度融合的重要举措,本次活动既传承传统渔猎民俗,也为本地消费注入新活力。

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