此次专项快检行动聚焦全市九大农批市场，围绕蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、豆制品等群众高频消费品类开展靶向检测。中心快检组每日随机抽取市场内摊位样品，重点检测农药残留、兽药残留和非法添加物三大类核心指标，严格遵循“现场抽样—规范制样—快速检测—结果公示”全流程，采用成熟快速检测技术，确保抽样全覆盖、项目全涵盖、问题全管控。单份样品检测仅需10~15分钟，实现“当场抽样、当场检测、当场出结果”。检测结果实时上传蒙食链平台，并通过食品安全快检车大屏向社会公示。截至目前，九大农批市场累计完成快检样品217批次，切实守住了农产品流通的“第一道关口”。

　　下一步，该中心将持续推进快检工作常态化，实现连锁超市、高校食堂、市直属中学食堂等检测全覆盖，其中大型农批市场实行“天天检”。同时，聚焦高风险农产品加大检测力度，结合季节变化与市民消费特点科学调整检测品类与项目，建立健全农批市场农产品快检数据档案，为精准监管提供有力支撑，全力守护群众“舌尖上的安全”。