“每天喝4升水能排毒”的说法是个误区。人体主要依靠肝脏、肾脏等器官完成代谢和排泄功能，并非喝水越多越“排毒”。相反，短时间内过量饮水反而会导致电解质紊乱，严重时甚至会引发低钠血症。

　　坊间还一直流传着“反复烧开的千滚水亚硝酸盐超标致癌”“隔夜水不能喝”等说法，均缺乏充分的科学依据。

　　生活中正常反复烧开的饮用水，可能会影响到水的口感，或造成能源的浪费。因此建议现烧现喝，既安全又节约。

　　隔夜水能不能喝的关键，不在于是否隔了一夜，而在于保存的条件和放置的时间。烧开后的饮用水，如果在清洁、密闭的条件下存放，通常隔夜后仍可以饮用。但如果长时间敞口放置、容器不洁，或出现异味、杂质等情况，则不宜再饮用。

　　科学饮水，重在“适量”“适时”“卫生”，建议大家夏季饮水注意以下细节：少量多次、主动补水，不要等到明显口渴再喝水；水温以温凉接近室温为宜；大量出汗、长时间户外作业或运动后，可以适当补充一些电解质。需要注意的是，淡盐水并不适合长期或者过量饮用，高血压、肾病等患者尤其应谨慎。

　　（据《北京青年报》）