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一起吃路边摊的朋友

  在食欲不佳的炎热夏季里,最让人精神为之一振的莫过于晚上去街边的烧烤摊上撸串了。叫上三五个朋友,往街边的小马扎上一坐,点几个开胃小凉菜,水煮“花毛”(花生毛豆)必不可少,肉串、鸡翅、大腰子各来几串,再来一筐冰啤,完美!

  有人说,能一起去路边摊吃东西的人,必定是亲密无间至少是互相熟悉的老朋友。确实,有谁见过初次约会的男女在路边摊吃东西呢?也没有人会在路边摊谈工作。他们大多会选择高级餐厅,身着得体的服装,脸上带着礼貌的微笑,有一搭没一搭地谈话。只有关系进阶到一定程度,才会无所顾忌地跑到路边摊上来。从这个角度来说,能否一起去路边摊吃东西,也是验证朋友关系的一个标尺。

  吃路边摊就简单随意多了。自然不必“锦衣华服”,甚至不用“衣冠楚楚”,穿着松垮的睡衣,脚上趿拉着拖鞋,完全不必担心朋友笑你——他自己还穿着大裤衩呢!都说女性朋友出门前要花很多时间,但如果是去路边摊吃饭,就不存在这个问题了,随便套一件衣服,凉快舒适就好,妆是不必化了,即使化了妆一番烟熏火燎之后,也变成花脸猫了。

  在路边摊吃饭的人们一般没什么正事,就是无聊打发时间,或者单纯就是嘴馋了,想和贴心老友一起大口吃肉,顺便轻松地聊一聊。不过,聊着聊着,就可能激动起来,或大骂某个“周扒皮”领导,或抱怨某个“不通人情”的同事。放心,声音再大也不会有人侧目。路边摊本来就是个热闹的地方,一桌桌或猜拳、或大笑、或畅饮,看似互相交融,却又完全独立,每一桌就是一个小江湖,没有人会去注意别人的事情。

  刚开始实习那段时间,我几乎每天都会和几个同学到单位不远处的一个路边小摊吃饭。只要往椅子上一坐,就有一种无比放松的感觉,不用再顾忌什么形象,也不用再想业务考核,专心地对付面前的美食就行了。老板娘是一个身材高大、动作麻利的中年妇女,她最拿手的主食是担担面,色泽红亮、鲜而不腻,简直让人百吃不厌。有次晚上加班,从单位出来时已经快12点了。当我走到摊位前时,老板娘端出一碗刚做好的担担面说:“特意给你留的,快吃吧,吃完我就收摊了。”我想说些什么,可最终什么也没说,只是低头把面吃得干干净净,心和胃一下子都填得满满的。

  现在,我还是很喜欢和朋友一起去路边摊吃东西。每当我们围着泛着油光的桌子,举着啤酒就着烤串大快朵颐时,我就会发自内心地觉得,拥有几个能一起吃路边摊的朋友,真是人生之幸事。文/张君燕

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