据了解，按照包头市政府的要求，厨房面积要达到5平方米、从业人员要持有健康证、食品原材料能按照要求索证索票、食品原材料按照要求贮存、不提供凉菜、餐饮具按照要求清洗消毒、实行分餐，包括烧熟煮透。违反这些规定的，都将被取缔。

　　包头市食品药品监督管理局餐饮服务监管科科长褚林娜说：“对检查中发现的问题，要求限期整改，及时规范，对违反食品安全法律法规的行为要严格依法查处。及时公开监管信息，根据日常检查情况对备案小饭桌进行综合排序，将排序结果及时反馈给教育部门，由教育部门组织学校进行公示，通过市场机制倒逼小饭桌经营者主动加强管理，提高餐饮食品质量安全水平。”

　　包头市食品药品监督管理局提醒各位家长，如发现小饭桌存在食品经营不规范和其他食品安全隐患，请及时投诉举报。投诉举报电话：12331。