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以“工业标准”招标来的营养餐, 孩子能吃吗?

  文/舒圣祥

  2016年,江西省上饶县被纳入营养改善计划国家试点范围,这本是一件惠及28所中心小学5万余名学生的好事,不料在具体操作中,却被招标屡屡“扯后腿”。

  据了解,该县营养餐配送项目两年内3次招标,每一次招标都因程序或标书问题,引发投诉和举报导致中标结果两次被撤销,甚至多起官司缠身。不仅有“保证金拒不退还”的怪事,有“评委没翻阅标书原件”的投诉,更有拿“工业机床国家标准”要求给学生提供鸭腿的荒唐。

  更荒唐的是,用错国标之后收到举报信,上饶县教体局非但不及时处理,反而振振有词“不影响投标人编制投标文件,也不会对投标结果造成影响”。貌似招标书上写个什么标准,本身就是摆设,完全无关紧要,随便写写而已。潜台词不过是:我错了又怎样,谁会真正用工业机床国家标准生产鸭腿?

  招标出现如此混乱的局面,既可能是故意玩猫腻,揩营养餐里的“油水”;也有可能是当地有关部门缺少相关经验或专业能力。这其中究竟涉嫌失职还是渎职,还需要上级主管部门进一步介入调查和追责——而且这种调查有必要再紧迫些。

  事实上,今年多地已发生多起劣质营养餐事件。

  5月31日,遂川县禾源中心小学的学生家长,发现营养餐肉类食品变质,且有大量活蛆蠕动;9月4日,万安县部分学校学生营养餐出现发霉、变质等问题,孩子食用午餐后腹痛,并到医院打点滴,疑似食物中毒。

  不知道当地都是什么样的企业在给学生提供营养餐,但是,这些企业无一不是当地通过招投标选出来的。营养餐采购项目招标乱象迭出,或许正是营养餐屡出问题的根源之一。

  学生吃饭问题是大事,学生营养餐容不得乱来。事实上,学生营养餐变“问题餐”的乱象,恐怕不只是哪一个县的问题。从招标开始,到日常监管,应该时刻处在严格规范之下,凡懈怠者必出局,凡失职者必受罚,凡违法者必严惩。必须以对下一代高度负责的责任感,让营养餐守住安全底线,真正做到既好吃又有营养。

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