水肿 如果体重没有增长，但突然感觉眼睛肿了，就很可能是水肿造成的，也就是机体在组织间隙里积存了过多的水，且无法通过排尿等方式排出。水肿是一种全身性表现，不只是手和眼睛，脸、腿、胳膊等都可能发生。盐吃多了会水肿，但出现水肿也可能是心源性疾病或肾源性疾病的表现，要综合自身状况来判断。
头痛 摄入钠过多会增加血管的压力，引起脑水肿，甚至挤压神经，从而造成头痛。如果将食盐日摄入量从9克减少至3克，可使头痛概率降低31%。
总想排尿 盐吃多了就想多喝水，从而尿意频繁。当摄入过多的盐时，负责排泄钠和钾的肾脏就会加班加点地工作，以清除多余的钠、钾成分，从而导致频繁上厕所。
反应变慢 吃过多的盐会让细胞脱水，在缺水状态下很难集中注意力。（据新华社报道）
