轻轻地挑上一把，叶多根粗，不像家芹菜，一看就是家养的。而这水芹菜，由于长在水边，或者是沼泽地边，看起来格外地茂盛。味道也比一般的芹菜要浓许多，喜欢它的人，怎么闻都是香的，不喜欢的人，会因这味道而受不了。只因有些气味就是这么奇怪，你若爱则香，你若不爱，则受不了，对于水芹菜也是如此。

　　市场上卖水芹菜的人不多，常常是去晚了，便买不到了。由于经常去他家买，偶尔他会留上一把，他说如果我来了，就给我，如果我不来，便带回去自己吃。摊主是一个极热情的中年男子，让人总会在不经意间，就走到他家买些什么。

　　水芹菜和香干，那真是绝配，一黄一绿，再加几个小红尖椒，一盘春意盎然的菜便呈现在了眼前。碧绿的芹菜，奶黄色的香干，越看让人越爱。当然春天，似乎正是吃这菜的季节，不为别的，只因每年的春天，便能在市场上寻到它的影子，天一热，就再也找不到了。

　　节气就是这么奇怪，过去了也就过去了，再想寻它的踪影，也就要再等上一年了。于是春天的时候，总是想多将这一分春色留在身边，多欣赏春天的花花草草，多品尝春天的味道。于是这盘水芹菜，便成了我的最爱。

　　轻轻地夹起一筷子，那香味真让人垂涎欲滴，这菜无论是配米饭，还是配白粥，都是一道下饭的好菜。没多久的功夫，便会吃个底朝天，每到这个时候，女儿总是会埋怨我炒得少，不然为何，还没吃好便没有了。毕竟是孩子，不懂得适可而止的道理，有些东西，吃上一口，能让人记一辈子。

　　此时看着盘中的香干与水芹菜，让我不由得在想，或许它们前世就是一对恋人，茫茫人海中，在每一个春天相遇，爱过便别离，想再度相拥，唯有等到来年春天。想到这里，又不由得笑自己有些痴。然而痴也好，好笑也罢。有些东西，势必是过了这个季节，便不复存在。

　　就像这香干水芹菜，再想吃，真的是只有等到明年春暖花开的时节。用一年的时间去等待，用一年的时间去盼望，也算是给自己一个美好的期待。因为在期待中，才能让我们感受到那份幸福与美好！文/朱  凌