据了解，商场、超市里流行的进口纯牛奶主要来自德国、新西兰、西班牙等国家，有的包装上甚至直接印有中文标签，多数品类的保质期长达12个月，而国产常温奶的保质期基本在半年之内。一些进口纯牛奶包装上印有“高温灭菌”的字样。乳业分析师分析认为，延时超高温灭菌技术可以生产出保质期为一年的常温奶，但这是以牺牲牛奶品质为代价的，保质期长意味着杀菌时的温度更高或时间更长，营养成分也会流失更多，失去了喝牛奶的意义。

　　据乳业专家王丁棉透露，进口常温液态奶基本上都是“专门卖给中国消费者的”。在国外，消费者日常喝的牛奶90%都是低温奶，必须冷藏，就是为了保证牛奶的营养成分不被破坏。保质期长了，牛奶里的生物活性物质含量也就低了，其生物活性物质损失严重，营养价值也就降低了。

　　纯牛奶是乳制品中最受欢迎的单品之一，不过，一些进口牛奶挂着纯牛奶的牌子，实际上却是牛奶饮料。哪怕是因营养丰富而受消费者热捧的低温巴氏消毒奶，也逃不过被进口奶“模仿”的下场。调查发现，一些洋牛奶的配料不是生牛乳，而是调制乳，即拿奶粉还原而成。（据《大河报》）