去年有段时间，妈妈生病住院了，爸爸只好承担起我的一日三餐。为了让挑食的我吃好，一有时间，他就盯着手机看做菜的视频，还专门从书店买来几本菜谱，拉开架式准备大干一场。

　　尽管爸爸提前做了许多功课，可毕竟是纸上谈兵，头几次做出来的菜只能用惨不忍睹来形容。不是盐放多了，就是盐放少了，一次做炭烧排骨竟然真的将排骨“烧”成了木炭。看着我眉头紧皱、不肯动筷的样子，爸爸一脸的自责。一天晚上，我半夜起来上厕所，发现厨房的灯还亮着，悄悄地走过去一看，爸爸正在准备明天的早餐，嘴里还念念有词，似乎在背菜谱。看着爸爸聚精会神的身影，我不由得想到了朱自清的《背影》，鼻尖一酸差点流下眼泪。

　　功夫不负有心人，爸爸的厨艺渐渐地有了长进，但刀功还是令人不敢恭维。我笑话他说：“爸爸，您切的土豆丝与肯德基的薯条有一拼了。”爸爸总是不好意思地笑笑。那天，我正在房间里写作业，突然听见厨房传来“啊”的一声，急忙跑过去，原来爸爸切菜时不小心切伤了手，左手食指的指甲被削掉了很大一块，流了很多血。可爸爸不仅没有抱怨，反而打趣道：“不经历风雨怎么见彩虹，看来真是没有人能随随便便成功呀！”这之后爸爸的刀功突飞猛进，现在切的土豆丝简直像擦丝器擦出来的一样，让人看着就有食欲。

　　爸爸的辛苦没有白费，两个多月的时间，就从厨艺白丁晋级为烹饪达人。不仅得到我刁钻嘴巴的认可，也让自誉为此行高手的妈妈赞不绝口。尤其是清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、牛肉炖萝卜等几道拿手菜，更称得上是色香味俱全，每次做都会被我们吃得一干二净，有时甚至连汤汁都不剩。就连楼下的大姐姐见了我都不止一次地说：“你们家做的饭菜太香了，能不能隔三差五地让我去蹭几顿饭呀！”

　　说出来你们可能不信，现在我家不论春夏秋冬，每天早餐都是雷打不动的两道菜，并且每个星期基本上不重样。为此，爸爸每天凌晨5点多钟就要起床准备。我知道，这并不是因为爸爸是“馋猫”，都是为了让我吃得更好，为了让我健健康康成长。每个父亲都以自己的方式表达对子女的爱。爸爸的这种表达方式，虽然平淡无奇，却充满着温馨；虽然普通得不能再普通，却让我时时刻刻感到温暖和安心。

　　呼和浩特市苏虎街实验小学五年级（3）班  张铭瑶

　　指导教师：宁  宏