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有些养生“金句”缺乏科学依据

  因为奉行“吃肉不如喝汤”的养生“金句”,王女士把中风的老父亲照顾成“营养不良”。在医生看来,很多广为流传的所谓养生金句、健康宝典等,大多缺乏科学依据。

  吃肉不如喝汤?喝出营养不良  

  上个月, 65岁的王先生不幸中风,做了手术。他的女儿很孝顺,每天煲各种各样的汤喂给父亲喝,而汤中的肉则被剩在碗中。可没想到,王先生生病前有160斤,被女儿喂了一个月后,居然瘦了20多斤。医生告诉王女士,病人只喝汤不吃肉,营养跟不上。王女士很纳闷,网上不都说“吃肉不如喝汤”吗?营养专家解释说,煲肉汤时,肉中释放到汤中的营养物质含量很少,完全不及肉类本身所留存的。

  多喝水能减肥?女子喝到中毒  

  因为相信“多喝水能减肥”,程女士却把自己喝进了医院。医生告诉她:水中毒了!据介绍,在饮水过多的情况下,如突发头晕眼花、虚弱无力、嗜睡、躁动、定向能力失常、昏迷等情况,应当心急性水中毒。还有人相信大量喝水能帮助排毒。其实,肾脏负责过滤血液中的毒素,并以尿液的形式将其排出。然而大量喝水不仅不会提高肾功能,反而会加重肾脏负担。因此,平时即便是感到口渴,也要小口小口地喝水,每日饮水量约2000~2500ml。(据《武汉晚报》)

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