草莓产业是呼和浩特市近年来培育的新型特色高效产业，但由于草莓生产季节性较强，每年12月至次年5月。而每年5月到11月则为本地草莓生产供应的空白期。针对这种情况，近几年，通过科技工作者的不懈努力，在武川县成功引种“夏秋季冷凉草莓”，实现了呼和浩特草莓周年生产，填补了这一空白期。

　　据呼和浩特市经济作物工作站高级农艺师王胜利介绍，武川县平均海拔1500米，年平均气温3.3℃，日照时间长，昼夜温差大，非常适合发展冷凉草莓。通过3年的引进试验、示范，共引进波特拉、蒙特瑞、阿尔比、圣安德瑞斯4个欧美四季草莓品种，从今年5月上旬开始，夏秋季冷凉草莓就在呼和浩特市武川县3个科技特派员示范基地陆续成熟，接待游客采摘，草莓品质和产量完全达到了预期目标，游客和市场反馈也非常好。

　　记者从呼和浩特市科技局了解到，呼和浩特市海拔高，昼夜温差大，光照强，气候冷凉，病虫害少，具有发展草莓产业的得天独厚的优势条件，草莓品质明显优于外地。目前，呼和浩特市草莓总栽培面积达2000多亩（占地5000多亩），总产量已达到300万吨，产值达到9000多万元。