2019年08月23日 星期五
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NO.29 糖麻叶
巴彦淖尔市的糖麻叶是一道地方特色美食,以陕坝的最为著名。将面擀成薄皮,抹好红糖制成的面浆,切块拧好下锅炸至金黄。做好的糖麻叶呈现金黄色,糖泡鼓起,焦软、香甜、可口。糖麻叶是老少皆宜的甜口小吃,不容易变质,只要不潮湿,保存期很长。
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