忌饮食不洁  幽门螺旋杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

　　忌晚餐过饱  有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

　　忌狼吞虎咽  食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能进入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，则会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

　　忌咖啡浓茶  咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，从而促成溃疡发生。

　　此外，还要注意不宜吃寒凉食物。 （据《新民晚报》）