砖画在这方面描绘的有酿造、宰牲、烹饪、献食、宴饮等内容，每个有壁画的墓基本都包纳有这些内容。壁画作者以熟练的技巧，简洁生动地描绘了一幕幕真实场景。曹植有诗曰：“日苦短，乐有余，乃置玉樽办东厨”。汉代大多将厨屋盖在正房以东，所以得了东厨这个名称。魏晋时代的东厨是什么样子，过去只能根据文献想象，现在我们通过考古资料得到了重构东厨的真实依据。

　　比如有6幅酿造图。在一条长案上摆着两三个大陶罐，罐底凿有小孔，从孔里流出一股液体，注入长案下面的陶盆。很显然，这是酿造过程中过滤工艺的写实。酿造物是什么呢？发掘者在报告中称之为“醋”，认定这是《滤醋图》，并援引过去河西走廊地区制醋工艺为证，认为二者的操作过程完全相同。北魏贾思勰所撰《齐民要术》所记的“酒糟酿醋法”，最后出醋时也是用这种底部有孔的滤罐过滤。当然，也不可断言这一定就是滤醋的图像，在酿酒等其他酿造过程中也会有过滤这一工序。

　　砖画中见到不少切肉、揉面、烹煮及表现厨房设备的图像。切肉有时为男子担任，而烹食则基本由女仆掌管。另外有画面绘两个男子各跪在一个小案前，左手握刀，正在切肉，切好的肉放在案下的容器中。还有画面描绘一个在盆中揉面的女子，她身后的墙上还悬挂着铛、箕、炙叉等厨具。

　　烹饪方式在砖画中可以看到3种，一为蒸，一为煮，一为炙。有一图绘有一个灶台，灶后有竖起的烟囱，灶上的容器是甑，甑下是釜。这种陶甑在这批墓葬中有实物出土，甑底钻有气孔作成箅。在灶前跪着一个使女，正往灶内添柴火。画面表现的是“蒸”，或是蒸饭，或是蒸饼。

　　另一图表现的则是“煮”，一个大铁釜放在铁三脚架上，下面架着柴草，一女仆在一旁拨火。这里面所煮的大概是肉羹之类。还有一幅砖画绘一女仆正拿着肉串在火上炙烤，这烤肉串在当时当地官僚富贵之家大概是一种经常享用的美味。这烤肉串并不是像一些文章所说的那样，起源于河西走廊地区，因为在更早的山东诸城凉台汉墓中就见到有烤肉串的画像石。

　　之后，主人宴饮就要开始了，侍女们忙得不亦乐乎，备食献食，这在彩绘砖画上也有充分表现。首先是备酒，侍女先用镟子盛上热水，把酒斜放在上面温酒，开宴时用勺将酒舀到酒杯中，再送到主人面前。备食的侍女有的捧着羹盆，有的托着放有馔品和筷子的食盘，还有的举着装有蒸饼的盘子，提着食匣，列队徐步前往宴席献食。《后汉书·梁鸿列传》所记梁鸿和孟光相敬如宾的故事，其中所说的“举案齐眉”，正是献食时连案举食，以表景仰之情，与砖画意境正合。

　　魏晋时代同汉代一样，饮馔时一般都是席地而坐，有时坐在矮榻上，食具往往就放在铺地席上，食盘和酒具摆在面前。从砖画上可以看出，主人进食时，不仅有仆从献食，还有侍女打扇，更有乐队在一旁奏乐“侑食”，养尊处优之态跃然眼前。魏晋时代由于战乱，广大百姓往往要“并日而食”“糟糠不厌”，而上层统治者依然“食必尽四方珍异”，恨不“举泰山以为肉，竭东海以为酒”，形成了鲜明的对比。（据《人民日报》）