总产量方面，2021年全国粮食总产量68285万吨（13657亿斤），比2020年增加1336万吨（267亿斤），增长2.0%。其中谷物产量63276万吨（12655亿斤），比2020年增加1602万吨（320亿斤），增长2.6%。2021年，夏粮和早稻产量分别为2919亿斤和560亿斤，分别比上年增加62亿斤和14亿斤；秋粮产量10178亿斤，比上年增加191亿斤。具体来看，稻谷、小麦、玉米产量均实现增加；豆类减产明显，薯类产量增加；东北三省及内蒙古对增产贡献较大。

　　播种面积方面，2021年全国粮食播种面积117632千公顷（176447万亩），比2020年增加863千公顷（1295万亩），增长0.7%。其中谷物播种面积100177千公顷（150266万亩），比2020年增加2213千公顷（3320万亩），增长2.3%。单位面积产量方面，2021年全国粮食单位面积产量5805公斤/公顷（387 公斤/亩），比2020年增加71.5公斤/公顷（4.8公斤/亩），增长1.2%。其中谷物单位面积产量6316公斤/公顷（421公斤/亩），比2020年增加20.8公斤/公顷（1.4公斤/亩），增长0.3%。（赵语涵）