对“小饭桌”备案 家长孩子都放心 微言

如今，越来越多的家长无法在工作日回家给孩子做饭，学校周边的一些“小饭桌”就成了大家的首选，但目前的各类“小饭桌”质量参差不齐。为了加强对学生“小饭桌”食品安全的管理，从2017年起，市食品药品监督管理局对全市学生“小饭桌”实行备案管理制度。市食品药品监督管理局颁发了全市首张学生“小饭桌”食品安全备案证。

——3月2日《呼和浩特晚报》02版

□张斯源

随着城市民众工作生活节奏的加快，大量流动人口涌入城市，再加上路程远、午休时间短等原因，以提供午饭午休为主要服务内容的校外“小饭桌”连年升温。然而，“小饭桌”也出现了一些不容忽视的问题，比如，无证经营，卫生环境差，从业者素质不高等等。

其实，每年中小学开学初，教育部门和学校都会强调校外“小饭桌”的安全等方面的问题，但因为学生家长有切实需要，“小饭桌”屡禁不止。特别是由于“小饭桌”目前还属于“新生事物”，对其监管涉及工商、消防、教育、食药监等多个部门，没有相关法律依据和相关部门明确规定“谁来管”“怎样管”等问题，即便是检查，也是各部门仅仅负责自身的那一块，有些部门要么抱观望心态，要么不怎么去管或者干脆不管。致使“小饭桌”监管成真空，乱象丛生，也出现“查处难”。

据了解，呼和浩特市取得学生“小饭桌”食品安全备案证的经营者必须在备案证上签字，承诺为学生提供放心食品，从业人员持有效健康证明上岗；不采购和使用过期变质、有毒有害、来源不合法的原料和食品；不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂；不掺杂使假，不以次充好，不生产经营假冒伪劣食品。对于这样的举措，笔者举双手支持，因为这样一个政策，不仅仅是在规范我们面前鳞次栉比的小饭桌，更是为广大家长吃了一剂放心药。

当然，笔者以为，除此举措之外，我们的相关部门还要加大宣传力度，引导家长为孩子选择正规的“小饭桌”，而“小饭桌”监管各职能部门也要联合起来，“各司其责”，监管“常态发力”，加大力度整治不合规范的“小饭桌”。