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牢记使命担当 守护舌尖安全

食品安全监管人员深入餐饮企业检查。
  食品安全重于泰山,使命光荣、责任重大。保障食品安全,是时代赋予的职责,是党和人民的信任和重托。新的形势和新的任务,需要振奋精神、鼓足干劲,需要加强学习,提高能力,需要真抓实干,取得实效。

  扎实推进国家食品安全城市创建工作,按照创建方案逐项对照、查漏补缺、责任到人,制定整改方案,点对点抓好落实。全面落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,进一步健全完善食品药品安全工作评议考核指标体系,将平时监控、专项督查、年终考核相结合,充分发挥评价考核“指挥棒”的作用,保障食药安全工作责任清晰、目标明确、奖罚分明。

  狠抓食品安全监管。进一步强化协同监管,严格依法行政、依法管理,结合“衣食住行”领域专项整治,加大执法办案力度,认真排查食品安全风险点,严把从田间到餐桌的每一道防线,坚决守住不发生系统性、区域性风险的安全底线。持续开展“四白食品”、小作坊、小摊贩、农贸市场、便民市场专项整治,重点对食品“六小”行业、食用农产品种养植、食品加工园区、屠宰厂、餐厨垃圾收运处置等环节开展常态化、长效化监管,切实改善全市食品安全环境。加强食品安全信用体系建设,强化信用联合惩戒。

  坚持示范引领。继续做好食品安全示范街、示范店、放心肉菜示范超市、食用农产品集中交易示范市场创建工作,由点及面、以点带面,提高创建工作的“含金量”和辐射面,引导企业做强做大。强化日常抽检,严格按照食品每千人4批次、食用农产品每千人2批次的抽检要求,规范年度抽检计划、每月抽样量及进度要求,靶向性开展监督抽检监测,对不合格问题食品切实加大执法打击力度,严控食品安全风险隐患。要求食品生产经营企业组建食品安全领导机构,严格按照相关法律法规要求开展生产经营活动,建立食品安全自查制度、从业人员培训制度,提高食品生产经营者的素质,从源头上把好食品质量安全关。

  加强食品安全监管队伍建设。加大监管人员的培训力度,全面提升综合业务素质和科学监管能力。组织食品从业人员的培训,使企业从业人员深刻了解和掌握国家相关的法律、法规,提高责任意识。

  “雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。呼和浩特市委、政府将认真贯彻习近平总书记坚持以人民为中心的发展思想,落实“四个最严”要求,深化食品安全监管体制改革,完善食品安全综合治理体系,加快食品安全信息化建设,为确保首府人民“舌尖上的安全”提供更加有力的保障和支撑,下大力气严格规范食品安全的每一个环节,使创建国家食品安全城市工作取得更大的成效,让人民群众有更多的获得感、幸福感和安全感。

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