雪花粉、高筋粉、面包粉、特制粉……走进内蒙古恒丰集团银粮面业的生产车间，只见品类丰富的面粉带着特有的麦香味儿“新鲜出炉”，工人们正动作娴熟有序的将面粉进行分包装。一袋袋面粉经过传输和机械化码放，整齐的排列在车间里，之后会经过检验走向市场。

　　恒丰集团位于我国著名的优质小麦产地河套平原，以河套优质小麦和油葵为原料，使用先进设备和工艺生产“河套”牌雪花粉等五大系列25个品种的专用面粉及法式面包、麦胚、色拉油等各类食品。凭借着绿色优质的产品，“河套”牌高端面粉的市场占有率居全国同行业前列，成为“天赋河套”优质农产品的典型代表。

　　近年来，恒丰集团深入实施优质粮食工程，借助“中国好粮油”内蒙古行动东风，打造优质产品，为丰富百姓餐桌提供了更多选择。同时，企业和农户签订收购订单，鼓励和保护农户的种粮积极性，持续提升农户收益。

　　“去年，我种了237亩小麦。有收粮协议在手，我不为卖小麦发愁，抛去各种开支，加上政府补贴，能收入40多万元呐。”临河区新华镇新乐村村民吴二海满脸笑容地说。

　　企业壮大、百姓受益，这只是我区实施优质粮食工程的一个缩影。2018年，我区优质粮食工程正式实施，包括粮食质量安全检验监测体系建设、粮食产后服务体系建设和“中国好粮油”内蒙古行动三个子项目。工程实施以来，我区得到中央奖补资金90164万元，完成投资304670万元。建成粮食产后服务中心578个，产粮大县（旗）产后服务中心实现全覆盖。完善提高粮食质量安全检验监测机构68个，粮食质量安全检验监测面达到了60%以上。“中国好粮油”内蒙古行动认定示范旗县27个，示范企业66个，完成优质粮油增加量达139.84万吨。

　　无粮不稳，粮稳民安。我区将实施优质粮食工程作为贯彻总体国家安全观，认真实施国家粮食安全战略，全面提升粮食行业质量和效益的有力抓手，有效增加优质粮油供给，促进农民增收、企业增效、消费者受益。粮食产业链、价值链、供应链“三链协同”趋势明显，优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”亮点纷呈，一批龙头骨干企业做优做强，一批好粮油产品纷纷涌现，一批“内蒙古好粮油”区域公共品牌知名度逐步打响，有力推动了粮食产业经济高质量发展。全区实施优质粮食工程企业3年累计收购原粮2837.08万吨，实现销售收入428.65亿元；累计为农民增收15.31亿元，节粮减损71.16万吨。

　　“五优联动”，科技为先。在呼和浩特中粮面业有限公司，生产工艺的改进与提升成为企业发展的重中之重。该公司进行了生产线设备工艺升级改造，提升质量安全系数。还采购先进检化验仪器、设备及试验、检验用品等，完善“好粮油”产品质量管理体系建设。据介绍，这里的小麦周转周期仅17天，小麦基本无损失，促进了提质进档，避免粮食损失。同时，为了实现“优粮优储”，还外租原粮仓，并改造成用于存储不同品种和等级小麦的专用仓。

　　2022年，我区将继续在提高粮食产业质量效益和竞争力上发力，全面启动优质粮食工程升级版建设。坚持“粮头食尾”和“农头工尾”，围绕服务国家粮食安全和乡村振兴，抓好产业链、价值链、供应链“三链协同”，大力实施建链、补链、强链，推进优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”，完成深入推进优质粮食工程项目库建设，促进一二三产业融合发展，带动地方农民持续增收、企业持久受益、消费者得到实惠。同时，将持续推进“内蒙古好粮油”区域公共品牌创建。强化品牌带动、标准引领，深度开发“原字号”的做法，创建“内蒙古好粮油”区域公共品牌。还健全粮食产后服务体系，支持农户科学储粮，强化粮食运输环节减损保障，加强粮食损失浪费全链条管控。加大科技创新力度，鼓励粮食储存、运输、加工技术装备研发，推动新一代信息技术与粮食供应链深度融合，引导适度加工和粮食资源综合利用，促进粮食产业创新发展、转型升级、提质增效。