本届大会以“粮安天下聚合力 产销融通促发展”为主题，聚焦粮食流通,推动粮食产业高质量发展。来自全国的4000多家企业、2万余名行业人员参会。大会设置了脱贫地区消费帮扶展区、优质粮油产品展区、粮油机械设备展区、美食品鉴区、直播区、推介区等多个展区。内蒙古展区面积1000平方米，集中展示了通辽市玉米、兴安盟大米、赤峰市小米等粮油精品,吸引了众多代表团、企业和高校代表的关注。

　　作为国家重要农畜产品生产基地，“产购储加销”协同发展模式让内蒙古的“朋友圈”越扩越大。第七届粮食交易大会期间，内蒙古代表团还将举办“蒙粮甄选”专场推介会，参加全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会等活动，积极对接产销区协作。