该合作社负责人宋淑英介绍，杏仁油选取当地野生山杏仁为原材料，通过物理压榨方法萃取精华油脂。为扩大销售渠道，合作社杏仁油产品紧跟电商平台发展趋势，积极对接线上渠道推广产品，合作社每年销售5万瓶杏仁油，净利润达三四十万元，杏仁油市场份额不断增加。杏仁油产业的崛起有力拉动了当地农业经济增长，为周边农户带来了丰富的就业机会，为乡村振兴注入新活力。

　　扎鲁特旗山杏资源丰富，全旗境内有380万亩山杏林，年产山杏7600万公斤以上，是国家重点野山杏基地，素有“全国山杏第一林”的美誉。近年来，扎鲁特旗立足资源禀赋，科学调整农业产业结构，积极引导农户发展特色林果产业。通过构建一体化产业链条，该旗成功打造了从春季赏花、夏季采摘到果品精深加工的全产业链发展模式。特别是以山杏产业为核心，开发出杏仁油等系列深加工产品，同时融合生态观光、休闲度假、农事体验等元素，创新推出农旅融合的特色服务产品，让小小山杏变身富民大产业。